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http://vibrez.tourismebretagne.com/les-lieux/trouver-un-lieu/tost-d-an-dut

 

Cafés de pays. Le Bar du Tost D'an Dud labellisé

13 juillet 2009

Il y a 35 Cafés de Pays en Bretagne, dont désormais deux en centre-Finistère. Après le cabaret de L'Autre Rive, à Berrien, c'est le Tost D'an Dud, à Lopérec qui vient d'être labellisé, depuis ce week-end. Le président du Pays touristique du centre Ouest-Finistère et, Marcel LeGuern, qui est aussi le maire de Plouyé, a remis à Luc Tosser les enseignes et plaque extérieur, ainsi que les dépliants accompagnant le label.


                                                                                   
Des lieux de valorisation du terroir

Les Cafés de Pays sont avant tout des endroits de convivialité, où la qualité de l'accueil est privilégiée. Ce sont aussi de lieux de valorisation des produits du terroir, produits qui sont servis au comptoir ou à la table du café. Le label n'est accordé que selon des conditions définies par une charte. Cette distinction répond à des critères de qualité, définis par la fédération régionale des Pays Touristiques et pour une durée de trois ans reconductible. Le cafetier doit réaliser des animations durant l'année, et particulièrement des animations culturelles, ce à quoi Luc  s'est déjà employé à plusieurs reprises et n'a pas attendu d'avoir le label. L'information touristique fait partie du rôle du cafetier et le client ou le visiteur de passage trouvera sur le comptoir les dépliants d'information nécessaire. Le Tost D'an Dud applique ainsi avec ce label, le sens de son nom breton dont la traduction est «la proximité». Il existe aussi des cafés de pays en Aquitaine et en Normandie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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